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『鷺鷺酒家』は1985年に成都路の1角の小さな店から発足しました。市政府の都市再開発で、閉店してしまいましたが、ここ数年来、市内には4軒支店を構えています。取材した「恒隆支店」（2001年にオープン）はPLAZA66の5階にあり、フロアの1/4を占めています。高級オフィスビルの中にあるのに、その家庭料理の味は人気を呼んでいます。店内は大きなホール席と個室は28部屋あり、けっこうシックなインテリアの個室です。雑技の行われているリッツカールトンにも近くアテンドにも最適です。人気店なので予約をした方がいいでしょう。
「寧波蟹股（蟹の酒漬け）」（75元）、「糖酢小排（トンカツの南蛮漬け）」（26元）、「鷺鷺煎封＊（魚へんに昌）魚（マナガツオの炒め焼き）」（78元）、「清炒蝦仁（剥き蝦の炒め物）」（68元）、「香茜蟹柳羹（蟹足の肉と香菜のスープ）」（38元／人）。
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