■5月 　　　『THE SPICE MARKET』（東南アジア料理） 住　　　所： 盧湾区済南路8号盛捷高級公寓西苑 電　　　話： 021−63846838 営業時間： 11：30〜14：30 17：30〜22：30 　 特　　　徴： 　 レストランを『SPICE MARKET』と名づけているのを聞くのは初めてで、どのようなレストランかなと取材に行ってきました。思いのほか同レストランは新天地の東側の高級マンション内にあります。店内はシンガポールエリア、タイエリア、インドネシアエリア、マレーシアエリアと四つのエリアに分けられており、それぞれの国の特色あるものやシンボルから区別できます。緑の屋根とシーライオンはシンガポールのシンボルで、インドネシアエリアには紙の傘が天井から吊り下げられていたり、木質の仮面が壁に飾られています。タイエリアでは国鳥がいっぱい飾っており、マレーシアエリアには竹と石をインテリアにたくさん使っています。これら工夫された雰囲気のもとで、東南アジアの音楽を聞きながら、本場のタイ、インドネシア、マレーシア、シンガポール料理が楽しめます。コックと従業員は、ほとんど東南アジアの人で、主に英語、中国語と日本語はすこしできます。 　「東南亜什錦へい盤（前菜の盛り合わせ）」（45元）と「椰汁鶏湯（椰子の汁を入れている鶏のスープ）」（25元）はお勧めです。ランチセットは35元からです。バイキングなら、昼は68元／人、夜は88元／人。夜はショーを見ながら食事を楽しめます。 　 　 サービス料： なし 調査日 ： 2002.4.11