１９９９年１２月にオープンした杭州料理店のお店。この近辺には、なぜか杭州料理のお店がいっぱいありますが、その中ではおそらくダントツ(何が？！）です。立派な建物といい、広くて清潔な店内といい、そのサービスレベルの高さ（従業員教育が行き届いている）といい、もちろん味も◎！

本店はもちろん杭州にあり、上海にもここの他、浦東にもお店があるそう。更に南京、北京、香港と、中国中に支店を広げる計画もあるんだって。

杭州料理はあっさりとした味付けとして認識されているが、この張生記では日々メニュー開発をしており、毎日新しい料理が登場するのだそうだ。特に、「笋干老鴨保火」｢密制脚巻」「八宝醤丁」は張生記が自信をもってオススメする料理。従来の杭州料理と言えば、「西湖醋魚」「蝦爆鱚魚」「干炸口向鈴」等であるが、先に紹介した「笋干老鴨保火」は、2000年10月に行われた西湖博覧会で杭州の名物のひとつとして紹介されたほど、今や杭州料理の代表とも言える風格のある一品。これを食べずして杭州料理を認識したとは言えない・・・。

雲南省に旅行に行ったことがある人は、きっとこの味でその旅行を思い出せるのでは？　雲南省と言えば少数民族、雲南の方が経営されるここ「雲南美食園」では、その少数民族の食べ物が食べられます。雲南の料理は、本来少々辛めの味つけだそうですが、若干上海風に食べやすくアレンジされていたり、少数民族の料理以外にも上海料理も用意されています。

入口を入ると民族衣装を着た小姐が愛想よく接客してくれます。お勧めは過橋米セン（いとへんにお金のqianの右）という、１０種類くらいの具をまぜてくれた素麺みたいなもの。その他、特色のあるものとしては、香草魚、山菌（きのこ類）、乳餅、竹筒菜等。雲南料理、まだ経験のない方は一度どうぞ。

日本料理店の草分けとも言える、吉祥。古北のお店は日本人かなり深いですが、ここがその本店です。街の中心にあり、中国人のお客さんもしっかり根付いています。

季節感のある素材にこだわり、行けば必ず、そうそう今ごろ日本ではこれを食べるんだよね、というものに出会えます。（秋ならマツタケコースがオススメ、つい最近では、さくら茶が出てきました。）　お座敷に座って、ゆっくり飲むのもよし、ブースごとで焼いてくれる鉄板焼もよし、です。ちなみにライターの個人的なオススメは、鉄板焼コースの蟹！　蟹の身、しいたけ、春菊を炒めて、甲羅に盛り付けてくれる一品は、かなり美味しかったです。

道の両側にとにかく靴屋さんがいっぱい。卸市場なので、街の靴屋さんがまとめて買い付けしている現場にも遭遇します。もちろん小売もＯＫ。

ただ残念なのは、ほとんど全てが中国ブランドのもの。中にはこれならイケルじゃん、という商品を見つけることもできるかもしれませんが、けっこう大変かも。

まぁこれだけ靴屋さんが並んでいる場所もめったにないので、見るだけでも圧巻です。

なんとここは、ジャッキーチェーンの経営する映画館だそうです。でも外から見ても、中に入ってもジャッキーチェーンのポスターが張ってあるわけでもないのでわかりませんが・・・。

最近日本でもよくあるたくさんの劇場がいっしょにある映画館。大小４つの映画館があり、同時に数種類の映画が上映されています。時間を気にせず、行った時に上映開始時間が近いものを選択できます。

またこのビルには、１階にスーパーのＴＯＰＳ、２階にエステ、３階にゲームセンター（ここが一番にぎわっている）、等があります。スーパーの横には、ポニー（パン屋）もありますよ！

吉祥本店の横のサッカー場が、日曜日だけゴルフの打ちっ放し場になります。こんな街中で？っとまずはびっくり。まだ郊外に打ちっ放しなどなかった時代からある練習場だそうです。打ち放題でひとり１００元。４６席のみのため、行く際には開いているかどうか確認した方がよさそうです。