「 赤い鶏のマークでお馴染み、鶏肉料理の振 鼎 鶏 」
赤い鶏のマークの看板でお馴染み、鶏肉料理の振鼎鶏。このお店の中を外から覗くといつも沢山のお客さんで賑わっています。新聞を読みながら黙々と料理を食べている人、友達や家族とワイワイ話をしながら鶏肉にかぶりついている人などで座席はいつも満席状態。
お店の中に入ると調理場カウンター部分とテーブルコーナーに分れているので、テーブルに着いてオーダーすることも可能だし、カウンター部分でテイクアウトして持ち帰ることも出来ます。 食堂の方は席に座るとすぐ服務員のお姉さんがやって来てオーダーを取ります。
（これが名物！！）
この店名物の鶏肉は一斤（500g) 単位でメニューに載っていますが、半斤で頼むことも可能です。また半斤で頼むと羽の部分（上半身）か脚の部分（下半身）のお肉どちらかを自分で選択することが出来ます。
オーダーした鶏肉は何の加工もされずそのままボイルされ、ぶつ切りの状態で出て来ます。それをお好みの醤油だれにつけて食べます。
味の方はちょっと淡白で物足りなさを感じますが、肉の臭みなどはほとんどなく鶏肉自体も柔らかいのでいつのまにかお箸が自然に進んでしまうという感じです。
他にも鶏粥、砂肝、麺などありますが、常連さんがオーダーする定番のメニューは（鶏肉、鶏粥、砂肝）セットらしく、周りを見渡して見ると確かにこの三種類をセットでオーダーしている人が沢山目に入りました。
鶏肉には骨も一緒についているということもあって、お腹一杯！気持ち良く食事が終わる頃にはテーブルの上が骨のカスだらけになってしまいました。。。
鶏肉だけではあっさりし過ぎて、特に若い男性だと物足りなさを感じるかもしれませんが、鶏肉はカロリーが少なく栄養も豊富！な食材です。 また体に疲れがたまっている方なども、弱っている胃や腸を助ける作用もあるので、小腹が空いた時、お菓子や高カロリー食品を食べるよりも、このお店でちょっと鶏肉料理をつまむほうが健康に良いのかな？と思いますよ。
『振 鼎 鶏』
（赤い鶏がマークの振鼎鶏）
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