そんな噂を聞きつけて、ちかぞうとその仲間達は美味しいモノ探しに夜の街外れへと繰り出しました。いろいろな航空会社の事務所や、海鮮料理屋さんや火鍋屋さん、はたまた温泉などが並ぶ"シ戸"青平路に、そのお店はちょっと控えめに、それでもお洒落な佇まいで建っていました。

　お店の中はお客さんでいっぱい。雲南風の制服を着たウェイトレスさんがその中をテキパキと働いています。テーブルの上には、よく分からない料理がたくさん並んでいます。竹の筒やらパイナップルやら、何やらかにやら、雑然と・・・。
　メニューを覗いて、ウェイトレスさんと相談。言われるがままに雲南料理を注文してみました。その中で、ちょっと気になるメニューがあったので聞いてみたところ、「とっても美味しい」とのこと。じゃあ、それも・・・ということでオーダー完了。出てくるお料理はさすがにお店のお奨めメニューを頼んだだけあってみんな美味しく、満足度はぐんぐん上がってゆきます。

　が、そこでやってきたのが、ちょっと気になっていたそのメニュー、最後に頼んでしまった「炸竹虫」（28.00元）。名前からして怪しいけど取っちゃえ、と勢いで取ってしまいましたが、本当にただの虫を揚げただけ・・・本を食べちゃったり箪笥に穴を開けちゃったりする虫の、それもビッグサイズが、お皿に山盛りで「ニイハオ！」と出てきたのです。
　ゲテモノには多少免疫があると自分では思っていましたが・・・コレには参った。小さな瞳が揃って空を睨んでいます。箸をつけるとゴソゴソと音を立てて、こう、登ってきそうな感じすらします。「雲南の人って、こんなの食べているの？」と思わず伸ばした手も止まってしまいました・・・が。

　「あ！美味しい！」

　意外にも（？）コレがとっても美味しかったのです。最初は眼をつぶって食べていましたが、その内、みんなでバクバクと・・・さっぱりしたスナックのような感じで、まさにやめられない止まらない「雲南のかっぱえびせん」。ビールやお酒のおつまみにもピッタリだねーなんて、頼んだお料理の中の一番人気にのし上がってしまいました。

　噂に偽りはなく、本当に大満足の雲南料理の夕べとなりました。一押しはやはり「炸竹虫」ですが、ゲテモノ（？）はちょっと、という方でも十分に楽しめる雲南料理なのではないでしょうか？

中国雲南航空公司上海営業部　「三朶邨酒楼」
住所：上海沪青平路400号
電話：上海（０２１）６４２１２８５８　FAX ：上海（０２１）６４２１２８５８

　*　会計の際に名刺をもらっておくと、次回からその名刺を見せるだけで２割引をしてくれます。

　*　その他の今回のメニュー：
＜お通し（？）＞ 　

＜冷菜＞ 　

＜魚料理＞ 　

＜野菜料理＞ 　

＜キノコ料理＞ 　

＜主食＞ 　

＜お酒＞ 　

（ちがぞう）